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1樓
發表於 2010-2-13 04:29
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[分享] 麻油雞飯
麻油雞飯 【做 法】
1.去骨雞腿洗淨後，切塊以米酒醃浸備用。
2.白米洗淨放入電子鍋的內鍋中，加水至白米飯2的刻度線。
3.作法1的雞腿塊放入內鍋中，將內鍋放入電子鍋內，關閉電子鍋外蓋，選擇白米功能按炊飯鈕後，等保溫燈亮起表示已完成。
4.起鍋前拌入胡麻油及薑末即可。
【材 料】
雞腿 1支
白米 2量杯
米酒 2大匙
胡麻油 3大匙
薑末 1大匙
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