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1樓
發表於 2010-2-13 04:36
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[分享] 蛤蠣冬瓜排骨
蛤蠣冬瓜排骨 【做 法】
1.蛤蠣吐沙洗淨；冬瓜去皮切塊備用。
2.將排骨切塊後沖冷水、洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。
3.取一燉鍋，放入作法1及2的材料放入燉鍋中。
4.取一電鍋於外鍋放上1又1/2量杯水，放入燉鍋蒸至熟即可。
【材 料】
蛤蠣 200g
冬瓜 1片
排骨 1支
薑 少許
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