|
- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
          
|
1樓
發表於 2010-2-13 04:37
| 只看該作者
[分享] 蒸茄子
蒸茄子 【做 法】
1.茄子去皮切段後排盤；調味料混合均勻備用。
2.取一電鍋於外鍋放上一量杯水，放入茄段蒸至熟。
3.於作法2蒸熟的茄段均勻淋上調味料後即可。
【材 料】
茄子 2條
【調 味 料】
烏醋 1茶匙
素蠔油 1大匙
味醂 1茶匙
開水 1大匙
薑末 少許
九層塔 適量
|
|
