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1樓
發表於 2010-2-14 01:33
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[分享] 枸杞雞湯
枸杞雞湯 【做 法】
1.青木瓜去皮、籽切成滾塊狀備用。
2.雞腿洗淨後以熱水汆燙後再撈起以冷水沖洗淨備用。
3.將作法1、2材料及枸杞、薑片、調味料一起放入燉鍋中蒸1小時即可。
【材 料】
枸杞 2大匙
青木瓜 1/2顆
雞腿 1隻
薑 5片
【調 味 料】
鹽 2/3小匙
柴魚味料 1小匙
高湯 6量杯
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