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1樓
發表於 2010-2-14 01:37
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[分享] 樹子清蒸吳郭魚
樹子清蒸吳郭魚 【做 法】
1.先將吳郭魚處理洗淨後，以廚房用紙巾吸乾表面水分備用。
2.蔥切成長絲狀，紅辣椒切成長絲狀備用。
3.將作法1處理好的吳郭魚放入蒸盤中，放上蔥絲、辣椒絲及所有調味料，以大火蒸15分鐘，即可起鍋。
【材 料】
吳郭魚 1隻
蔥 1支
紅辣椒 1支
【調 味 料】
樹子 1大匙
樹子醃汁 1大匙
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