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[分享] 絞肉餡

小柚仔

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發表於 2010-2-14 02:23 | 只看該作者

[分享] 絞肉餡

絞肉餡 【做　 法】

1.起油鍋，將絞肉炒至變色。
2.於作法1加入醬油、蠔油、糖、胡椒粉，調味拌炒至收汁，再加入油蔥酥拌勻，放涼，即完成。
  


【材　 料】

絞肉 250g
醬油 15g
蠔油 15g
糖 5g
胡椒粉 少許
油蔥酥 30g
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