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1樓
發表於 2010-2-15 19:15
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[分享] 義式青醬焗野菇
義式青醬焗野菇 【做 法】
1.綜合野菇洗淨撕小朵或切塊，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
2.將青醬均勻淋入作法1中，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
【材 料】
綜合野菇 500公克
起司絲 80公克
【調 味 料】
青醬 2大匙
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