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1樓
發表於 2010-2-15 19:11
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[分享] 烏斯特糖醋雞排
烏斯特糖醋雞排 【做 法】
1.腐乳雞排切小塊盛盤，備用。
2.紅、黃甜椒洗淨去籽後切丁；蒜仁切末，備用。
3.熱鍋下1大匙沙拉油，以小火炒香蒜末，加入紅、黃甜椒丁，加入所有調味料，煮開後淋至作法1雞排上即可。
【材 料】
腐乳雞排 1塊
紅甜椒 40公克
黃甜椒 40公克
蒜仁 5公克
【調 味 料】
烏斯特醋 3大匙
細砂糖 3大匙
水 2大匙
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