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1樓
發表於 2010-2-15 19:24
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[分享] 九層塔淋醬
九層塔淋醬 【做 法】
1.將松子放入烤箱以100℃烘烤至表面呈金黃色，取出備用。
2.取作法1松子和其餘材料一起放入果汁機中打勻即可。
【備 註】
用途：可淋在義大利麵上或是各種海鮮、肉類料理上。
【材 料】
九層塔葉 1大匙
鯷魚 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
橄欖油 2大匙
起司粉 1/4小匙
松子 1/4小匙
巴西里末 1/4小匙
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