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1樓
發表於 2010-2-1 03:09
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[分享] 豆包炒大白菜
豆包炒大白菜 【做 法】
1.豆包洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；黑木耳洗淨，去除硬蒂後切絲；剝下白菜葉片洗淨切片；備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入豆包絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲，以中火炒出香味，加入大白菜片及所有調味料翻炒均勻，改以小火加蓋燜煮約2分鐘至熟透即可。
【材 料】
豆包 1片
大白菜 150公克
黑木耳 30公克
紅蘿蔔 20公克
【調 味 料】
鹽 1小匙
鮮雞粉 1小匙
細砂糖 1小匙
水 50㏄
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