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1樓
發表於 2010-2-15 19:32
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[分享] 黑胡椒醬(7)
黑胡椒醬(7) 【做 法】
1.熱鍋，將黑胡椒粒炒香，加入洋蔥末、蒜末拌炒均勻。
2.再加入麵粉、A1牛排醬以及高湯拌勻，煮至醬汁滾沸即可。
【備 註】
用途：牛排、豬排各種肉類都很速配。
【材 料】
黑胡椒粒 1大匙
洋蔥末 1/2大匙
蒜末 1/2小匙
A1牛排醬 2大匙
高湯 100㏄
麵粉 1/2大匙
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