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1樓
發表於 2010-2-15 19:30
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[分享] 鮮蝦義大利涼麵
鮮蝦義大利涼麵 【做 法】
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。
【材 料】
蝦仁 12尾
義大利天使麵 100公克
【調 味 料】
蕃茄莎莎醬 適量
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