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1樓
發表於 2010-2-2 02:00
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[分享] 清炒茭白筍
清炒茭白筍 【做 法】
1.茭白筍洗淨，去皮切滾刀塊；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切菱形片；備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入茭白筍塊、紅辣椒片，開中火翻炒數下，再加入所有調味料拌炒至熟透即可。
【材 料】
茭白筍 100公克
紅辣椒 1支
【調 味 料】
鹽 1小匙
水 3大匙
鮮雞粉 1/2小匙
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