- UID
- 13264
- 帖子
- 10267
- 精華
- 12
- 積分
- 144454
- 金幣
- 160253
- 威望
- 525
- 推廣
- 0
- 閱讀權限
- 99
- 在線時間
- 141 小時
- 註冊時間
- 2010-1-9
|
1樓
發表於 2010-1-26 04:07
| 只看該作者
[分享] 薑炒花生肉丁
薑炒花生肉丁
材料
小黃瓜1條
豬瘦肉60克
花生60克
薑片適量
豉油、鹽適量
製法
1.小黃瓜洗乾淨,切成小丁。
2.瘦肉切丁,以調味料醃好,備用。
3.燒熱油鑊,放瘦肉丁與薑片快炒1分鐘,取出。
4.以鑊中餘油炒黃瓜和花生,加少量清水,以猛火快炒。
5.把炒過的瘦肉丁回鑊,加入豉油和鹽,快炒至熟透即可。
調味
生粉適量
豉油適量
鹽適量
|
|