註冊
登錄
論壇
頂客論壇
搜索
插件
幫助
導航
亞寶論壇
»
美食,情報
» 高雄/社區小吃店溫馨作客 品嚐豐盛實在牛肉麵
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
[轉貼] 高雄/社區小吃店溫馨作客 品嚐豐盛實在牛肉麵
匿名
發短消息
加為好友
匿名
當前離線
性別
男
高級會員
UID
9606
帖子
1660
精華
481
積分
27280
金幣
2099
威望
100
推廣
0
閱讀權限
77
在線時間
188 小時
註冊時間
2009-8-30
1
樓
打印
字體大小:
t
T
發表於 2009-9-18 20:02
|
顯示全部帖子
[轉貼] 高雄/社區小吃店溫馨作客 品嚐豐盛實在牛肉麵
社區型的小吃店,往往令人感到格外溫馨,店家與顧客間自然熟悉的互動,平凡卻又常駐記憶,從高雄市復興二路沿線綠意直行,於長江街轉個彎,大樓環繞的優閒住宅區裡,婆婆媽媽小吃店默默陪伴此處已有十多年。
訪客無法瀏覽此圖片或連結,請先註冊或登入會員
。
婆婆媽媽由田小姐與婆婆戚奶奶共同經營,感情好的兩人常被顧客誤認為是母女,而店內的兩大招牌-水餃和牛肉麵,前者因戚奶奶本身為山東人,對麵食內行,因此像是炸醬麵也是頗受歡迎的強項;而牛肉麵則習自喜愛烹飪的田媽媽,長期摸索而來的好手藝。
牛肉麵清甜的紅燒湯頭係以辛香料、牛腱和六樣藥材製作,而牛腱肉為當天採買的新鮮貨,肉質嫩且與牛筋混搭出豐富口感,大塊實在,再加入不吝嗇的青菜,份量飽足,若加點自家調製的辣油味道更香。
田小姐抱持單純的理念,希望讓顧客吃得美味自己就開心,因此有搬離的常客會三不五十回來吃麵。婆婆媽媽店內充滿溫馨歡樂的氣息,十足的人情味讓人感到賓至如歸,全然放鬆心情,就像來到久未謀面的親戚家作客,濃濃的親切感自然油生。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表
ip查詢器
轉貼工具
黃道吉日查詢
周公解夢
心理測試