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小柚仔
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發表於 2010-2-16 01:06
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[分享] 西芹雞肉醬
西芹雞肉醬 【做 法】
1.將西芹末、去皮蘋果丁加入所有調味料,以果汁機打勻。
2.取鍋燒熱後,將作法1倒入鍋內,加雞胸肉末煮熟即成。
【材 料】
雞胸肉末 120公克
西芹末 30公克
蘋果 20公克
【調 味 料】
鹽 1/8茶匙
蜂蜜 1/2匙
雞高湯 100cc
麵粉 1/2匙
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