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[分享] 鳳梨泡菜
材料:香油、醋3大匙、鳳梨汁450cc、
青菜、鹽巴、辣椒
做法:可以依照個人的喜好,來選擇要醃漬的
青菜,辣椒更是可以提高風味。在青菜中加入
鳳梨汁、醋、辣椒、鹽巴、香油與青菜,放入
冰箱冷藏醃漬一個晚上,經過一整晚的醞釀,
利用鳳梨汁所醃漬的泡菜就完成了。
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