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作者: wangwyc    時間: 2012-1-18 14:46     標題: 英式燉牛肉

材料
500g牛排（切塊狀）,中型洋蔥2顆,麵粉,胡椒,鹽巴,牛肉濃縮高湯粉中型塑膠袋1個
1.烤箱先預熱200度
2.將麵粉,切好的牛肉塊放入中型塑膠袋,混合在一起,加上適當的鹽巴胡椒(不用太多)
3.牛肉裹好麵粉後放在鍋子裡
4.洋蔥切大約2*2左右大小放入鍋中
5.加入牛肉濃縮高湯粉兩～三匙加水到蓋到牛肉
6.蓋蓋子放入烤箱中
7.30分鐘後轉到190度要是水不夠就是加水

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