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標題: [轉貼] 涼拌洋蔥 [打印本頁]

作者: wangwyc 時間: 2012-1-3 09:06 標題: 涼拌洋蔥

材料：洋蔥半個～一個、檸檬一個或兩個（視喜好而定）
調味料：日式醬油
做法：
1.洋蔥切成小塊
2.將洋蔥放入滾水稍微過水減輕洋蔥辛辣味(只要一下下，避免洋蔥失去脆脆的口感)
3.檸檬擠汁，再加入日式醬油混合調味
4.將洋蔥放入步驟三的所製作的調味料醃大約一個晚上使其入味

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