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作者: mary19661024    時間: 2011-9-13 10:16     標題: 香辣中卷

本帖最後由 mary19661024 於 2011-9-13 10:21 編輯

材料:

中卷6隻
九層塔少許



調味料:

蒜蓉辣椒醬2大匙
米酒1茶匙
醬油1茶匙
砂糖1/4茶匙
香油1/2茶匙


作法:

1.中卷去內臟和皮洗淨切1.5公分的圈狀備用

2.起一炒鍋入油放入蒜蓉辣椒醬加中卷拌炒後再
加入所有調味料拌勻最後放入九層塔和香油拌勻即可


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