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標題: [轉貼] 自製豆花 [打印本頁]

作者: wangwyc    時間: 2011-6-23 11:39     標題: 自製豆花



自己做豆花簡單又衛生

現在就來自己做囉!!

材料:豆漿 洋菜

做法

1:先用少許的洋菜洗淨後泡軟

2:泡軟的洋菜加入豆漿慢火煮滾

煮到洋菜全部融化後即可

3:煮好後的豆漿稍微涼後就用容器裝起來

不要等到凝固再裝唷!凝固後就是豆花了

至於比例如何拿捏呢?

我是買一包洋菜 取4分之1配上800cc的豆漿

洋菜也可以用洋菜粉或果凍粉代替

軟硬就依自己口感 沒有一定的比例

像做給小寶寶吃的 洋菜可放少一些

軟軟的很適合小寶寶唷!!






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