自己做豆花簡單又衛生
現在就來自己做囉!!
材料:豆漿 洋菜
做法
1:先用少許的洋菜洗淨後泡軟
2:泡軟的洋菜加入豆漿慢火煮滾
煮到洋菜全部融化後即可
3:煮好後的豆漿稍微涼後就用容器裝起來
不要等到凝固再裝唷!凝固後就是豆花了
至於比例如何拿捏呢?
我是買一包洋菜 取4分之1配上800cc的豆漿
洋菜也可以用洋菜粉或果凍粉代替
軟硬就依自己口感 沒有一定的比例
像做給小寶寶吃的 洋菜可放少一些
軟軟的很適合小寶寶唷!!
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