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標題: [分享] 快速製作鬆餅漿 [打印本頁]

作者: wangwyc 時間: 2011-5-15 01:25 標題: 快速製作鬆餅漿

麵粉(低筋)300g 牛奶15g 全蛋3顆。

1.以上材料全部倒入果汁機中邊用筷子邊攪打均勻,再用鐵網過濾。

2.將鬆餅鍋開火預熱,等熱鍋,再關火.將粉漿倒入不時翻面等粉漿呈蓬鬆狀即完成。

ps; 鬆餅粉漿要從中間倒入鬆餅鍋中,這樣煎出的鬆餅會較均勻好看。

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