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標題: [分享] 蘿曼輕飄沙拉 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-16 02:47 標題: 蘿曼輕飄沙拉

蘿曼輕飄沙拉【做　法】

1.熟白芝麻磨碎至香氣散出；紫高麗菜切成絲狀備用。

2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6～8分鐘至熟透，撈出待涼後切成條狀備用。

3.蘆筍放入滾水中汆燙約2～3分鐘撈出沖冰水，再瀝乾水分待涼備用。

4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

【材　料】

胡蘿蔔 100公克
蘆筍 70公克
紫高麗 55公克
蘿曼 180公克
香菜 15公克
水煮蛋切片 3片
餡料:熟白芝麻 80公克
細砂糖 10公克
梅子粉 50公克
低脂美乃滋 50公克

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