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標題: [分享] 大黃瓜涼麵 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-16 02:42 標題: 大黃瓜涼麵

大黃瓜涼麵【做　法】

1.大黃瓜削皮候，對半切開去籽，再切成麵條狀。

2.以適量的鹽抓勻作法1的黃瓜條，使之軟化，立即以清水沖洗乾淨。

3.將作法2的黃瓜條放入碗中，淋入蜂蜜芥末醬拌勻，以小蕃茄裝飾即可。

【材　料】

大黃瓜 1條
小蕃茄 3顆
鹽適量
【調味料】

蜂蜜芥末醬適量

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