亞寶論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [分享] 原味咖啡冰沙 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-16 02:08 標題: 原味咖啡冰沙

原味咖啡冰沙【做　法】

1.先將咖啡豆以及冰塊倒入冰沙機中。

2.再把果糖加入作法1冰沙機中。

3.接著於作法2冰沙機內倒入義式濃縮咖啡。

4.再將全脂鮮奶倒入作法3冰沙機中。

5.按下冰沙機按鈕開始攪打，一邊以上方攪拌棒輔助攪打。

6.至冰塊完全打碎即可停止攪打，將完成的冰沙倒入杯中，再擺上1顆咖啡豆（份量外）裝飾即可。

【材　料】

冰沙機 1台
義式濃縮咖啡 45㏄
咖啡豆 2顆
果糖 45㏄
全脂鮮奶 30㏄
咖啡冰沙粉 9公克
冰塊 1.5杯

歡迎光臨亞寶論壇 (http://bbs.ahpal.com/)