標題:
[分享] 青豆蘑菇螺旋麵
[打印本頁]
作者:
小柚仔
時間:
2010-2-16 01:59
標題:
青豆蘑菇螺旋麵
青豆蘑菇螺旋麵 【做 法】
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。
4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。
【材 料】
螺旋麵 180g
青豆仁 30g
白蘑菇 100g
香菇 10g
大蒜碎 10g
迷迭香 5g
橄欖油 25㏄
鹽 少許
胡椒 少許
歡迎光臨 亞寶論壇 (http://bbs.ahpal.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0