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標題: [分享] 羅勒松子麵 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-16 01:57 標題: 羅勒松子麵

羅勒松子麵【做　法】

1.將材料B全部放入果汁機中，打成泥狀即為羅勒醬備用。

2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。

3.將適量作法1的羅勒醬、作法2的義大利麵倒入大盆中，混合拌勻後盛盤並灑上少許起司粉。

4.將少許的松子放入烤箱200度烤約5分鐘，取出後灑在作法3的麵上即可。

【材　料】

A.義大利麵 120g
松子數顆
起司粉少許
鹽適量
B.鯷魚罐頭醬 50g
帕馬善起司 120g
松子 80g
橄欖油 50g
羅勒葉 320g

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