標題:
[分享] 奶油野菇寬麵
[打印本頁]
作者:
小柚仔
時間:
2010-2-16 01:41
標題:
奶油野菇寬麵
奶油野菇寬麵 【做 法】
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
【材 料】
扁寬麵 150公克
生香菇片 50公克
秀珍菇 20公克
蘑菇片 50公克
橄欖油 2大匙
蒜片 2瓣
高湯 200cc
【調 味 料】
奶油白醬 150公克
白酒 10cc
鹽 1/4茶匙
歡迎光臨 亞寶論壇 (http://bbs.ahpal.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0