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標題: [分享] 南瓜鮮蝦麵 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-16 01:40 標題: 南瓜鮮蝦麵

南瓜鮮蝦麵【做　法】

1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。

2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。

3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

【材　料】

綠藻麵 150公克
南瓜醬 100公克
草蝦 3隻
橄欖油適量
【調味料】

鹽 1/4茶匙
高湯 400cc
白酒 30cc

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