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[分享] 香草風味菲力牛排 【做 法】
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作者:
小柚仔
時間:
2010-2-16 00:59
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香草風味菲力牛排 【做 法】
香草風味菲力牛排 【做 法】
1.將菲力牛排抹上法式芥末醬,淋上橄欖油,撒上切碎的新鮮迷迭香,備用。
2.將所有蔬菜撒上鹽、胡椒粉調味,再和作法1的菲力牛排一起排放烤架上,送入微波爐按“燒烤”鍵,時間設定21分鐘,待烹調完成即為七分熟的牛排,取出擺盤後再淋上牛肉汁即可。
【材 料】
菲力牛排 150公克
法式芥末醬 30公克
橄欖油 30㏄
蔬菜 適量
牛肉汁 50㏄
【調 味 料】
新鮮迷迭香 1支
鹽 適量
胡椒粉 適量
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