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標題: [分享] 田園香草雞肉園茄塔 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-15 19:56 標題: 田園香草雞肉園茄塔

田園香草雞肉園茄塔【做　法】

1.取美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入圓茄片，開小火撒上檸檬胡椒粉後煎熟翻面起鍋擺盤。

2.美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋後，將雞胸肉末放入炒香且變色。

3.再放入洋蔥末、所有調味料拌勻後，起鍋放在作法1的圓茄片上疊起即可。

【材　料】

雞胸肉末 40公克
圓茄片 30片
洋蔥末 20公克
【調味料】

檸檬胡椒 1小匙
田園香草香料 1/2小匙
白酒 30cc

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