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標題: [分享] 九層塔淋醬 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-15 19:24 標題: 九層塔淋醬

九層塔淋醬【做　法】

1.將松子放入烤箱以100℃烘烤至表面呈金黃色，取出備用。

2.取作法1松子和其餘材料一起放入果汁機中打勻即可。
【備　註】

用途：可淋在義大利麵上或是各種海鮮、肉類料理上。

【材　料】

九層塔葉 1大匙
鯷魚 1/2小匙
蒜末 1/2小匙
橄欖油 2大匙
起司粉 1/4小匙
松子 1/4小匙
巴西里末 1/4小匙

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