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標題: [分享] 奶油燉翡翠娃娃菜 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-15 19:18 標題: 奶油燉翡翠娃娃菜

奶油燉翡翠娃娃菜【做　法】

1.翡翠娃娃菜洗淨；蒜仁洗淨切片，備用。

2.熱鍋放入奶油燒融，加入作法1大蒜片以小火炒出香味，再加入翡翠娃娃菜、高湯和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至熟軟，最後加入鹽調味即可。

【材　料】

翡翠娃娃菜 4株
蒜仁 2粒
奶油 1大匙
【調味料】

動物性鮮奶油 100㏄
鹽 1/4小匙
高湯 500㏄

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