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標題: [分享] 烏斯特糖醋雞排 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-15 19:11 標題: 烏斯特糖醋雞排

烏斯特糖醋雞排【做　法】

1.腐乳雞排切小塊盛盤，備用。

2.紅、黃甜椒洗淨去籽後切丁；蒜仁切末，備用。

3.熱鍋下1大匙沙拉油，以小火炒香蒜末，加入紅、黃甜椒丁，加入所有調味料，煮開後淋至作法1雞排上即可。

【材　料】

腐乳雞排 1塊
紅甜椒 40公克
黃甜椒 40公克
蒜仁 5公克
【調味料】

烏斯特醋 3大匙
細砂糖 3大匙
水 2大匙

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