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標題: [分享] 莎莎豬排 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-15 18:55 標題: 莎莎豬排

莎莎豬排【做　法】

1.蕃茄汆燙去皮後切碎；辣椒、蒜仁、香菜洗淨切碎；洋蔥去皮切碎，備用。

2.將作法1所有材料加入所有調味料拌勻即為莎莎醬，備用。

3.藍帶豬排切小塊，淋上作法2莎莎醬即可。

【材　料】

藍帶豬排 1塊
蕃茄 1/2顆
辣椒 1根
蒜仁 2粒
香菜 3公克
洋蔥 20公克
【調味料】

鹽 1/6茶匙
檸檬汁 1茶匙
細砂糖 1/2茶匙

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