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作者: 小柚仔    時間: 2010-2-14 02:28     標題: 肉燥餡

肉燥餡 【做　 法】

起油鍋，將絞肉炒至變色，加入油蔥酥及醬油、糖、鹽、胡椒粉拌炒至收汁，最後加入熟白芝麻拌勻放涼備用。
  


【材　 料】

絞肉 190g
油蔥酥 57g
醬油 4g
糖 4g
鹽 4g
胡椒粉 4g
熟白芝麻 38g

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