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標題: [分享] 樹子清蒸吳郭魚 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-14 01:37 標題: 樹子清蒸吳郭魚

樹子清蒸吳郭魚【做　法】

1.先將吳郭魚處理洗淨後，以廚房用紙巾吸乾表面水分備用。

2.蔥切成長絲狀，紅辣椒切成長絲狀備用。

3.將作法1處理好的吳郭魚放入蒸盤中，放上蔥絲、辣椒絲及所有調味料，以大火蒸15分鐘，即可起鍋。

【材　料】

吳郭魚 1隻
蔥 1支
紅辣椒 1支
【調味料】

樹子 1大匙
樹子醃汁 1大匙

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