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作者: 小柚仔 時間: 2010-2-14 01:36 標題: 奶油焗螃蟹

奶油焗螃蟹【做　法】

1.螃蟹洗淨後切成塊狀；洋蔥洗淨後切絲；紅蘿蔔洗淨切片；草菇切片備用。

2.將鋁箔紙平鋪底放上作法1的所有材料及調味料後將鋁箔紙折起仔細包好。

3.作法2的鋁箔包放入微波爐以230℃烤6－7分鐘即可。

【材　料】

螃蟹 2隻
洋蔥 1/2粒
草菇 60g
紅蘿蔔適量
鋁箔紙 1大張
【調味料】

鹽 1小匙
糖 1/2小匙
米酒 1大匙
水 1碗
黑胡椒粉 1小匙
奶油 50g

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