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標題: [分享] 蕃茄蛋豆腐 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-13 04:38 標題: 蕃茄蛋豆腐

蕃茄蛋豆腐【做　法】

1.蕃茄、蛋豆腐切片依相交錯排列於盤中備用。

2.調味料混合均勻，淋上作法1的材料。

3.取一電鍋於外鍋放上一量杯水，放入作法2的材料蒸約3分鐘取出即可。

【材　料】

蕃茄 1顆
蛋豆腐 1盒
【調味料】

柴魚醬油 1大匙
水 1大匙
味醂 1/4茶匙
太白粉 1/4茶匙

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