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作者: 小柚仔    時間: 2010-2-13 04:37     標題: 皮蛋瘦肉粥(1)

皮蛋瘦肉粥(1) 【做　 法】

1.米洗淨後加入3量杯的水，再將瘦絞肉放入米中備用。

2.取一電鍋於外鍋放上２量杯水，放入作法１的材料蒸至熟。

3.取出作法２的粥加入少許鹽攪拌後盛碗，再加入皮蛋、花瓜、油條即可。
  


【材　 料】

米 1/2量杯
水 3量杯
瘦絞肉 適量
皮蛋 2顆

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