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標題: [分享] 蛤蠣冬瓜排骨 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-13 04:36 標題: 蛤蠣冬瓜排骨

蛤蠣冬瓜排骨【做　法】

1.蛤蠣吐沙洗淨；冬瓜去皮切塊備用。

2.將排骨切塊後沖冷水、洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。

3.取一燉鍋，放入作法1及2的材料放入燉鍋中。

4.取一電鍋於外鍋放上1又1/2量杯水，放入燉鍋蒸至熟即可。

【材　料】

蛤蠣 200g
冬瓜 1片
排骨 1支
薑少許

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