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標題: [分享] 竹筍豆干絲 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-13 04:32 標題: 竹筍豆干絲

竹筍豆干絲【做　法】

1.把沙拉筍、豆干、薑片切絲備用。

2.酸菜心切細絲，汆燙瀝乾。

3.起油鍋先把薑絲爆香，再放入豆干絲炒乾。

4.陸續放入酸菜絲、筍絲一起炒至收乾。

5.最後，放入調味料拌勻即可起鍋食用。

【材　料】

沙拉筍 3支
豆干 3片
酸菜心 2片
薑 4片
【調味料】

鹽 1/2小匙
糖 1/4小匙

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