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標題: [分享] 麻油雞飯 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-13 04:29 標題: 麻油雞飯

麻油雞飯【做　法】

1.去骨雞腿洗淨後，切塊以米酒醃浸備用。

2.白米洗淨放入電子鍋的內鍋中，加水至白米飯2的刻度線。

3.作法1的雞腿塊放入內鍋中，將內鍋放入電子鍋內，關閉電子鍋外蓋，選擇白米功能按炊飯鈕後，等保溫燈亮起表示已完成。

4.起鍋前拌入胡麻油及薑末即可。

【材　料】

雞腿 1支
白米 2量杯
米酒 2大匙
胡麻油 3大匙
薑末 1大匙

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