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作者:
小柚仔
時間:
2010-2-13 04:23
標題:
青椒牛肉片
青椒牛肉片 【做 法】
1.青椒對切後去籽、洗淨,再切片備用。
2.熱鍋倒入葵花油燒至熱,先放入蒜片爆香,改轉大火放入牛肉片快炒約5分熟後轉小火,放入作法1的青椒片、鹽、沙茶醬一起拌炒至勻
3.作法2起鍋前滴入香油炒勻即可。
【材 料】
青椒 2顆
牛肉片 500g
蒜片 3顆
鹽 適量
香油 少許
沙茶醬 1小匙
葵花油 1大匙
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