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作者:
小柚仔
時間:
2010-2-13 04:17
標題:
香橙發糕
香橙發糕 【做 法】
1.將發糕粉過篩後與水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
2.蒸鍋預熱至水開,將作法1的麵糊裝入模型中,撒上橘皮蜜餞,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出
【材 料】
發糕粉 300公克
水 180公克
細砂糖 150公克
橘皮蜜餞 60公克
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