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標題: [分享] 榨菜炒肉片 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-13 04:02 標題: 榨菜炒肉片

榨菜炒肉片【做　法】

1.五花肉洗淨切片；竹筍洗淨切片；榨菜洗淨切片，備用。

2.熱一鍋，放入適量的油，將作法1的五花肉片入鍋炒約1分鐘。

3.加入作法1的竹筍片、榨菜片、高湯及所有調味料拌炒均勻即可。

【材　料】

五花肉 150公克
竹筍 80公克
榨菜 80公克
高湯 50㏄
【調味料】

白胡椒粉 1/2小匙
香油 1小匙

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