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標題: [分享] 豆干肉條 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-13 04:00 標題: 豆干肉條

豆干肉條【做　法】

1.五花肉洗淨切條狀；豆干洗淨切條狀；竹筍洗淨切絲；蔥洗淨切段；辣椒洗淨切絲，備用。

2.熱一鍋，放入適量的油，放入作法1所有材料、高湯及所有調味料拌炒均勻即可。

【材　料】

五花肉 150公克
豆干 3塊
竹筍 80公克
蔥 1支
辣椒 1支
高湯 50㏄
【調味料】

鹽 1/2小匙
醬油 1小匙
米酒 1大匙

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