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標題: [分享] 福菜肉片湯 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-13 03:47 標題: 福菜肉片湯

福菜肉片湯【做　法】

1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。

2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。

3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

【材　料】

五花肉 120公克
福菜 120公克
薑 20公克
高湯 1000㏄
【調味料】

鹽 1/2小匙
糖 1/2小匙
米酒 1大匙

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