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標題: [分享] 菜脯肉條 [打印本頁]

作者: 小柚仔 時間: 2010-2-13 03:47 標題: 菜脯肉條

菜脯肉條【做　法】

1.五花肉洗淨切條狀；蔥洗淨切段；菜脯洗淨切條狀，備用。

2.熱一鍋，放入適量的油，放入作法1的五花肉條及蔥段拌炒均勻。

3.加入高湯、所有調味料及作法1的菜脯條拌勻後，燜煮至湯汁收乾即可。

【材　料】

五花肉 150公克
菜脯 40公克
蔥 1支
高湯 100㏄
【調味料】

醬油 1小匙
米酒 1小匙

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