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作者: 小柚仔    時間: 2010-2-13 03:22     標題: 枸杞拌炒高麗菜

枸杞拌炒高麗菜 【做　 法】

1.枸杞洗淨泡水；高麗菜洗淨切寬條狀；薑洗淨切小片狀備用。

2.炒鍋放入2大匙沙拉油，以中火燒熱至油溫140℃，加入薑片，再放入高麗菜、枸杞和所有調味料一起炒熟即可。
  


【材　 料】

枸杞 1大匙
高麗菜 半斤
薑片 10公克
【調 味 料】

鹽 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
水 5大匙

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